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FRALDINHA
NA MANTEIGA GRAN MINAS

Ingredientes

CARNE

  • 1 peça de fraldinha

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga com sal Gran Minas

  • 1/2 maço de alecrim picado

  • 10 ramos de tomilho desfolhados e picados

  • Sal e pimenta branca a gosto

 

TORRADAS

  • 10 fatias de pão francês

  • 10 fatias de queijo mussarela gran minas

  • Azeite a gosto

01

Preparo

Tempere a carne com sal e pimenta branca a gosto e leve à grelha. Espalhe a manteiga com sal Gran Minas e grelhe por 15 minutos de cada lado. Retire da churrasqueira e sirva imediatamente.

02

Molho

Para o molho, misture a manteiga com sal gran minas em temperatura ambiente com o alecrim e tomilho.

03

Finalização

Sirva com a fraldinha ainda quente

para derreter a manteiga.

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