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SALADA DE LENTILHA COM QUEIJO MINAS PADRÃO GRAN MINAS  

Ingredientes

  • ​80 gramas de lentilhas verdes

  • 250 ml água fria

  • 1/2 cebola roxa

  • 1/4 pimentão amarelo (opcional)

  • 150 gramas de tomates cerejas

  • Salsa

  • Queijo Minas Padrão Gran Minas

  • Sal

  • Pimenta

  • Azeite

01

Preparo

Em uma panela, cubra as lentilhas com água fria. Tampe e deixe cozinhar no fogo médio por 20 minutos (ou conforme indicação da embalagem). Peneire e deixe arrefecer/esfriar. Reserve.

02

Ingredientes da salada

Pique a cebola e a salsa. Corte os tomates, o pimentão e o Queijo Minas Padrão Gran Minas.

03

Finalização

Coloque tudo numa tigela tempere com sal e pimenta, coloque o azeite e misture. Está pronto!

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